Food - Beverage
CORSO: DISARONNO MASTERCLASS
CHIUSO. Nel corso DISARONNO MASTERCLASS della durata di due ore e mezza, si tratteranno i seguenti argomenti: DISARONNO, il liquore italiano più bevuto al mondo, la storia e la produzione, il brand, la versatilità, i cocktail, le tecniche di preparazione. DISARONNO, sarà protagonista nei nostri corsi, il 9 SETTEMBRE 2019. Per tutti i partecipanti, è prevista un'esclusiva sorpresa!
Corso: Cappuccini d'autore - Il latte e il suo utilizzo in caffetteria
Corso: Tecniche di bar - Preparazione cocktail e aperitivi
ISCRIZIONI APERTE. Quando si prepara un cocktail, la semplicità è un ottimo punto di partenza. Questo corso si sviluppa con tematiche di diverso genere: dall' igiene all'accoglienza del cliente, dalle tecniche e utilizzo delle attrezzature da lavoro fino ad arrivare alle caratteristiche delle materie prime.
Corso: Dolci senza glutine
ISCRIZIONI APERTE. Tutto parte dalla conoscenza approfondita delle materie prime che si sceglie di utilizzare. Il corso che proponiamo tratta gli aspetti base delle ricette senza glutine. Verranno presentate ricette di dolci alla portata di tutti, rivolto a chi è alle prime armi con la cucina senza glutine.